Giải mã sự nổi tiếng của ẩm thực Nhật Bản
Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng bậc nhất thế giới nhưng yếu tố cốt lõi lại đến từ sự đơn giản, trân trọng hương vị tự nhiên. Nhật Bản sở…
Ba hàng ‘bít tết kiểu ta’ phục vụ nhiều thế hệ khách Hà Nội
Chiến Béo, Ông Lợi, Bảo Lâm là những hàng bít tết mở cửa hàng chục năm, được nhiều thế hệ thực khách thủ đô tìm đến. Cách đây 30-40 năm,…
4 nhà hàng ngon, rẻ ở Đà Nẵng mới được Michelin vinh danh
Với mức giá từ 35.000 đồng, du khách đến Đà Nẵng đã có thể thử những quán ăn mới được Michelin gợi ý. Sau đêm trao giải lần thứ ba…
Món chân ếch gây tranh cãi của người Pháp
Người Pháp ăn 4.000 tấn chân ếch mỗi năm, biến nó thành đặc sản quốc gia nhưng cũng gây ra tác động tiêu cực tới môi trường Việt Nam, Indonesia.…
Món thịt lợn chiên ‘nhắm mắt mới dám ăn’ ở Trung Quốc
Chuỗi nhà hàng bán đồ ăn nhanh Trung Quốc, Dico’s, gây sốt mạng xã hội với món thịt chiên giòn phủ “vàng đen”, khiến không ít người rùng mình khi…
Bún bò lò củi 60 năm tại Huế
Quán bún bò không tên, không biển hiệu trong hẻm ở TP Huế vẫn hút khách nhờ nước dùng thơm, nấu theo công thức gia truyền trên bếp củi và…
Nhà hàng Việt ở Mỹ chinh phục khách bằng món gỏi cuốn
Món gỏi cuốn tại nhà hàng Việt ở Mỹ được thực khách yêu thích vì món ăn như salad đầy đủ dinh dưỡng, được cuộn lại gọn gàng, tiện lợi…
4 quán cơm gà khách nên thử khi đến Hội An
Khám phá ẩm thực Hội An, du khách nên thử các quán cơm gà lâu năm ở trung tâm như cơm gà Bà Buội hay Hương – kiệt Sica. Cơm…
Những đầu bếp Trung Quốc từng nấu ăn cho tổng thống Mỹ
Gần 100 năm trước, đầu bếp Lee Ping Quan người Trung Quốc đã nấu ăn cho các tổng thống Mỹ Harding và Coolidge nhưng ít được ai nhắc đến. Năm…
Ba đồ ăn Việt trong top món trộn ngon nhất thế giới
Phở trộn, nộm và bò tái chanh góp mặt trong danh sách 100 món trộn có rau củ ngon nhất thế giới, do Taste Atlas bình chọn. Phở trộn đứng…